...Herzhaftes auf dem Teller...

 

 „ Schwabenteller “   € 19,80

 von Rind und Schwein mit Kässpätzle, Krautkrapfa,
Maultaschen und Bratensoße
 

 „ Allgäuer Zwiebelrostbraten “   € 18,80

 Rinderhüftsteak auf Kässpätzle

 mit Bratensoße und Röstzwiebeln

 

 „ Geißenpeter Rösti“   € 17,80

 Rindergeschnetzeltes auf Kräuterrösti und Frischkäse

 kleinere Portion   € 15,80

 

 „ Räuberspieß “   € 17,80

 Rindfleischstreifen mit Paprika, Zwiebeln und Mais

 in herzhafter Soße, serviert mit Kartoffelspalten

 kleinere Portion   € 15,80

 

 „ Cordon Bleu “   € 14,80
mit Käse und Schinken 1,2, gefülltes Schnitzel
vom Schweinerücken

 mit Pommes-frites 

 

 Schnitzel „Wiener Art“   € 12,80
vom Schweinerücken,

 mit Pommes-frites

 kleinere Portion   € 10,80
 

 Schweinefilet „ Wilderer Art “   € 16,80

 Medaillons vom Schweinefilet

 mit Spätzle und Champignonrahmsoße

 kleinere Portion   € 14,80

 

 „Putencurry“   € 13,80

 mit Basmatireis

 kleinere Portion   € 11,80

 

 „Garnelencurry“   € 15,80

 mit Basmatireis

 kleinere Portion   € 13,80

 

 1 Nitritpökelsalz, 2 Phosphat