... O´zapft is…...Oktoberfestkarte

 

 

„KARTOFFELLAUCHSUPPE“   € 4,90

mit Speck-Pfifferling-Einlage, abgeschmeckt mit Schmand

 

 „SALAT SCHWAMMERL“   € 11,80

Blattsalate mit Pfifferlinge, krossen Speckwürfel und Baguette

 

 „BAYRISCH BURGER MIT OBATZTER“   € 10,80

mit Essiggurke, Speckscheiben und roten Zwiebeln

 

 „GAUMENSCHMAUS“   € 16,80

in Merlot geschmorte Rinderbäckle vom Kleiber-Rindfleisch,

Brezenknödel und hausgemachtes Blaukraut,

abgeschmeckt mit Kräuteressig vom Apotheker,

verfeinert mit Johannisbeergelee und Apfelmus

 

 „SCHWAMMERLRAGOUT FRÜCHTE DES WALDES“   € 14,80

mit Steinpilzen, Pfifferlingen und Egerlingen an

hausgemachten Brezenknödel

 

 „BIERKUTSCHERSTEAK“   € 11,80

Schweinehalssteak vom Metzger „Kleiber“ auf Schwarzbrot,

mit Pfifferlingen, Speck, Zwiebel und Kräuterbutter

 

 „BAYRISCH CORDON BLEU“   € 14,80

mit Obatzter und krossen Speckwürfeln gefüllt,

an Kartoffelsalat

 

 „SAFTIGER SCHWEINEBRATEN“   € 13,80

aus der Hüfte, in Kronburger Dunkelbiersoße,

Kartoffelknödel und hausgemachtem Speckkrautsalat

 

 „BREUDE NUDLE“   € 12,80  

in Sahnesoß´, mit Pfifferlingen, Speck, Kräuterpesto,

geschmorten Kirschtomaten und Parmesan

 

 dazu ein kühles, frisch gezapftes

Paulaner Oktoberfestbier  

0,5l   € 3,50

 

 Als Moses an die Berge klopfte,

gleich Wasser aus dem Felsen tropfte.

Viel schöner ist es heute hier,

ruf den Kellner und a Schnapserl bringt er Dir!

Leckere Prinz-Spirituosen

Stamperl 0,2 cl   € 2,90