... alles SPARGEL, oder was? ...

Aperitif „LEMON SPRITZ“    0,1l        € 3,90

               „LEMON SPRITZ“    0,25l      € 6,90

 

„BLATTSALATVARIATION“   € 6,90

mit Croutons und gerösteten Körnern

 

Feines „SPARGELCREMESÜPPCHEN“   € 6,90

mit grünem & weißem Spargel

 

„GEGRILLTES LACHSFILET“   € 25,90

 Tagliatelle in Weißwein-Ricottasoße,

Marktgemüse

 

Vegetarisches „SPARGELCURRY“   € 19,90

 grüner & weißer Spargel an Basmatireis

       mit Garnelen    € 25,90

 

„GEGRILLTER LAMMRÜCKEN“ € 28,90

 mit Rosmarinkartoffeln, Kräuterbutter &

mediterranes Grillgemüse

 

Frischer „DEUTSCHER SPARGEL“   € 20,90

mit Bouillon-Kartoffeln an Orangenhollandaise

dazu wahlweise

  gegrilltes Lachsfilet   € 7,00

     Saiblingsfilet   € 8,00

geräucherter Lachs   € 5,00

 

„ZWEI SAIBLINGSFILET“ € 28,90

 mit Linguine in Weißwein-Ricottasoße, Marktgemüse

 

Leckeres „MARZIPANMOUSSE“   € 7,90

mit frischen Erdbeeren

 

Unsere Empfehlung zum Spargel

 

Aufricht  „Seehas“ 2023   € 24,90

Weißwein 0,7l